|
Griekse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 komkommer
1 groene paprika
1 rode ui
250 g Cherry tomaten
20 Griekse olijven gevuld met Tzatziki
12 kapperappeltjes
Griekse dressing met balsamico
200 g feta
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schaaf banen van de komkommerschil. Snijd de komkommer in dunne plakken. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne schijven. Pel de rode ui en snijd in halve ringen. Halveer de cherrytomaatjes, meng met de overige groenten en serveer in een saladeschaal. Verdeel de olijven en de kapperappeltjes over de salade. Besprenkel de salade met de Griekse balsamico dressing. Brokkel de feta en verdeel over de salade.
|
|
|